Coisas que eu sinto falta... na Holanda #1

Sentada em frente ao meu computador após enviar à gráfica o primeiro álbum referente ao meu ano na Holanda, eu suspiro animada. Depois de mais de dois anos de volta ao Brasil, eu ainda não havia pensado no meu álbum, revisto minhas fotos. 

Consegui apenas colocar os três primeiros meses desta vez; então sei que terei que dedicar meu tempo novamente, escolhendo fotos e montando um photobook bem legal. E revendo as fotos, organizando por data me dei conta de quantas coisas eu já havia esquecido. Quantas coisas legais que já estão ficando de lado devido a minha vida atarefada e estressante. Que triste!!! Não estou falando propriamente das aventuras que vivi e sim das coisas que experimentei lá e que não existem por aqui e eu sinto falta. 

Trabalho fazendo, entre outras coisas, muitas cotações para navios estrangeiros e de vez em quando eles pedem algo que não temos por aqui (Brasil), mas que eu conheço bem de meu ano lá(Holanda). É tanta coisa que muitas vezes eu paro um segundo para lembrar do gosto ou cheiro dos alimentos e sonhar em poder experimentá-los novamente. Ai que delícia.... kroket, bitterballen, boerenkol, ice tea com gás, haaring ( que dica-se de passagem eu não gosto!)... 

Lipton Iced Tea com gás - Nossa! Que descoberta foi essa! Me lembro até hoje que em meu primeiro ou segundo mês, saí com minha amiga Nikki da Nova Zelândia e fomos caminhar numa área maravilhosa de Den Haag. Sentamos em um cafézinho lindo em uma esquina e suas mesas e cadeiras ficavam em uma calçada que dividia a rua. Pedimos um lanche e Iced Tea. 

E quando chega a garçonete com nosso lanche, ambas fazemos uma cara de surpresa e rimos. Eu maravilhada com o Iced Tea de limão com gás e Nikki achando engraçadissimo comer sanduíche com garfo e faca. Primeira vez que parei para pensar que em muitos lugares no Brasil fazemos o mesmo.(Ou ao menos o local nos dá garfo e faca e nós pegamos o sanduíche sem nem nos impressionarmos com a presença dos talheres ao lado... mas não nos é uma surpresa!) 

Escrever ao navio "Not Available / Indisponível" é muito triste!!! Aqui não temos, por mais que tenhamos inúmeros refrigerantes em todos os lugares, não temos um único chá gelado com gás! Lembrei de fazer uma seleção das coisas mais gostosas que conheci e mandar para minhas futuras au pairs se divertirem procurando por elas e ainda me mandarem novidades para eu experimentar quando voltar! 

Quem aqui já morou em outro local ou viajou e descobriu algo incrível deve também se pegar pensando porque não podemos globalizar cada detalhe as vezes... importar as delícias que encontramos por aí. Os intercambistas que conheci no Brasil viviam me dizendo que iriam sentir muita falta de tomar guaraná e que imaginavam que nunca mais teriam oportunidades. Queriam colocar tudo na mala, enrolar nas roupas ou tomar só guaraná a semana toda antes de ir embora para não esquecer o gosto (ou ver se enjoava,né?!).

E você? Do que sente falta?